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明治ごんぼう農家訪問
岡山県井原市芳井町の明治地区( 芳井町の北東部に位置する標高400mの高原地帯)にある農家さんを訪問してきました。 明治ごんぼう農家の藤原さん宅に集合! この明治地区では「明治ごんぼう」という江戸時代から続く伝統野菜が育てられています。 「現地を見てみたい」とお願いしたら、8名の農家さんが集まってくださってビックリ! 着いたらすぐに「暑いじゃろう」と言って冷たいアイスコーヒーを出してくださり、優しさにほっこり。 アイスコーヒーを飲み終え、早速畑へ! これ?これがゴボウ??? そう、この青々とした葉っぱの野菜がゴボウなんです! ゴボウってこんな葉っぱなんだぁ!と感激! この明治ごんぼうの特徴はこの赤土と栽培方法! 粘土質で栄養分をたくさん蓄えれるこの赤土のもと、じっくりと時間をかけて育てられる「明治ごんぼう」は木の枝のように太く、香り高くて柔らかいのが特長で、根強いファンがたくさんいらっしゃいます。 また、連作に弱い野菜で、同じ畑で続けて栽培は出来ません。 土壌消毒という連作を可能にする消毒液もありますが、明治ごんぼうでは周辺の環境や食べてもらう方
kumikokamon
2024年9月27日読了時間: 3分


初の漁師体験
大阪のファミリーをモニターに招き、Family Trip初の漁師体験モニターを開催しました。 なんとこの日に限って嵐予報… 一週間前から漁師さんとドキドキハラハラ… 3日前の時点で99%出航が難しいという話になり、急遽!漁師さんと相談し「雨天プログラム」を企画しました。 漁師体験の体験先「邦美丸」さんの詳細は コチラ 雨の中、邦美丸さんの漁船へ。 怖がるかな?と思いきや、子どもたちはスイスイ渡っていきます。 船の構造やどんな漁をするのかお話を聞いたり、瀬戸内海のリアルな現状のお話を聞きました。 「瀬戸内海に沈むゴミのほとんどが日本人の出したゴミなんだよ。川を渡って全部海に流れ出ている。」と漁師の邦彦さん。 子どもたちは「ふーん。」という感じでしたが、こういう話は一回ではなかなか伝わりきらない。 伝え続けないといけないと感じます。 船の生け簀には前日に漁師さんが獲ってくれていた真鯛たちが! 新鮮な真鯛に興奮気味の子どもたち。 つかみ取りにチャレンジ! 何度も挑戦して掴めたときのこの笑顔!! こんな笑顔が見られるから「体験」ってたまりません!!...
kumikokamon
2024年6月18日読了時間: 3分
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