阪本鶏卵（さかもとけいらん）

📍岡山県井原市美星町

阪本鶏卵は安心・安全でおいしい卵「星の里たまご」をつくっているたまご屋さんです。卵だけではなく、卵を使ったおいしい食べ物も作って売っています。

阪本晃好さん

阪本鶏卵では品質の高い卵を生産するためにニワトリのエサ作りなど様々な取り組みをしています。『星の里たまご』という名前は美星町をたくさんの人に知ってもらいたいという思いでつけました。
美星町で生産されたおいしい卵をぜひ食べてみてください。

岡山県井原市美星町に養鶏場があり、約8万羽のニワトリを育てています。ここで生産される卵は1日に約7万個！

「美星町」の澄んだ空気と、こだわりの自家製発酵エサ、地下130mからくみ上げられたアルカリ天然水で育てられたニワトリが生む卵はとても美味しくて人気です。

養鶏場ってなに？

卵を産んでもらったり、食用のニワトリを育てることを養鶏と言い、その場所を養鶏場と言うよ。

阪本鶏卵美星農場では、たまごを生む鶏の飼育から生産・加工まで一貫して行っています。

阪本鶏卵で作っている卵を使った商品は全部で40種類以上！

卵屋さんだからこそできる卵を贅沢に使った「たまごサンド」はとても人気です。

ふわふわで美味しいたまごサンドを作るために社長自ら卵の改良に取り組みました。

資源をムダにしないために、出来るだけ再利用したり自分たちで作る

取り組みをしています。